Mercoledì 16 settembre 2020, presso la sede del gruppo ANA di Cormons di via Capriva n.3, in un clima di entusiasmo e cordialità, si è svolto con successo il corso di formazione per la certificazione H.A.C.C.P., (acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points – sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici) organizzato dalla Sezione ANA di Gorizia. Il corso di formazione è stato svolto dal Docente dott. Rocco SCOCUZZA.

I 15 partecipanti al termine del corso hanno ottenuto la certificazione H.A.C.C.P.: “addetto a preparazioni di bevande”, obbligatoria per legge per coloro che svolgono la funzione di “Alimentarista addetto alla preparazione o alla manipolazione degli alimenti”.